Gimme Gimme - Johnny Stimson지루함과 힘겨운 싸움을 하는 나의 마음은 모르고 자신은 공강이라며 놀러 가자는 친구의 메시지는 뿌리치기 힘든 유혹이다. 너무나도 달콤한 제안같이 우리를 유혹하는 첫 번째 추천곡이다. 한 번쯤은 수업을 빠뜨리고 나와도 별문제 없을 것이라는 계속되는 친구의 달콤한 속삭임에 마음이 점점 흔들리는 모습을 표현한 듯한 곡이다. 익살스럽게 연주되는 베이스는 마치 나의 상황은 모른 체 자신은 공강이라 마냥 신난 친구처럼 다가온다. ‘Gimme Gimme'라는 가사가 반복되면서 점점 애간장

1. 종이컵에 식용유를 살짝 두른다.2. 식빵 가장자리를 잘라내고, 밀대로 얇게 펴준다.3. 얇게 편 식빵을 종이컵 안에 넣는다.4. 체다치즈와 계란, 스위트콘을 차곡차곡 쌓는다.5. 그 위에 모짜렐라 치즈를 살짝 얹어준다.6. 전자레인지에 1분 30초 돌린다.Tip. 베이컨이나 소세지를 넣으면 맛이 두 배! 붕어빵과 양대 산맥을 이루는 겨울철 대표 간식 계란빵. 지하철역마다 주변에 늘어서 있던 노점상이 점점 사라지면서 계란빵을 구경하기 힘들어졌다. 생각해보니 지난 겨울 계란빵 하나 먹어보지 못한 기자는 이대로 겨울을 보

Comethru - Jeremy Zucker너무 오랜만에 다시 일상생활을 시작하려니 어쩔 줄 모르는 상황. 예전의 기억을 더듬어 이런저런 일도 해보고, 여기저기 들러보기도 하지만 어색한 것은 어쩔 수 없는 것 같다. 편안한 기타 사운드와 핑거스냅 사운드로 잔잔한 분위기를 연출한 첫 번째 추천곡 `Comethru'이다. 급작스럽게 변한 상황에 적응해야 하는 우리들의 복잡 미묘한 감정을 대변해준다고 생각된다. 다양한 사운드로 다채로운 느낌을 전달하기보다는 몇 가지 사운드를 반복적으로 사용하고, 편안한 보컬로 곡 전반의 분위기를

쌀 아이스크림1. 우유 500mL를 냄비에 붓는다.2. 약불을 켜고 찬밥 130g을 넣는다.3. 설탕 250g을 넣고 넘치지 않게 저어준다.4. 설탕이 녹고 밥알이 다 풀어졌다면 불을 끈다.5. 믹서기에 옮겨 원하는 식감만큼 갈아준다.6. 한 김 식힌 후 생크림을 섞는다.7. 냉동실에 얼린 후 먹는다.TIP. 생크림을 많이 섞을수록 부드러운 아이스크림이 된다.쌀 푸딩1. 으깬 바나나 반 개에 우유 400mL와 설탕 한 숟갈을 섞는다.2. 냄비에 옮긴 뒤 찬밥 200g을 넣고 10분 정도 중불에 끓인다.3. 불을 끄고 버터와 노른자를

Save You - Turin Brakes전쟁으로 폐허가 돼버린 도시, 소중한 사람들을 잃어버린 이들. 황폐해진 그들의 마음을 달래줄 수 있는 것은 존재하지 않을지도 모른다. 다만, 결국 시간이 지나면서 서서히 다친 마음이 치유된다는 것을 우리는 모두 알고 있다. 영국의 밴드 Turin Brakes의 곡이 오늘의 첫 번째 추천곡이다. 피아노 사운드와 보컬로만 이어지는 벌스 부분은 앞서 언급한 황폐해진 도시를 떠올리게 만든다. 공허한 느낌이 들었던 1절에서 2절로 넘어가면서 시간이 다시 희망을 주는 것처럼 더 풍성한 사운드가 귀를 채

떡국 떡 김치전1. 부침가루에 물을 적당량 붓고 섞는다. 2. 김치와 떡국 떡을 썰어 반죽에 넣는다.3. 기름을 두른 팬에 반죽을 붓고 부친다.4. 뒤집기를 반복하며 바삭하게 익힌다.떡국 떡 달걀말이1. 달걀을 풀고 소금 간을 한다.2. 당근과 파를 썰어서 달걀 물에 넣는다.3. 기름을 두른 팬에 달걀 물을 붓는다.4. 겉이 익었다면, 떡국 떡을 넣는다.5. 터지지 않게 달걀을 말아 완성한다.TIP. 빠른 조리를 원한다면 떡국 떡을 한 번 데치는 것을 추천한다! 드디어 새해가 밝았다. 새해를 새롭게 시작하는 마음으로 떡국을 만들어

My Own Hero - Andy Grammer이제 당당한 한 명의 성인이 돼 큰 선거를 맞이하게 됐다. 그러던 와중에 우리 세대가 걱정하는 미래에 대한 고민과 불안감에 대해서 공감해주고, 우리를 대변해 줄 수 있는 정치인에 대한 갈망이 생겼다. 허스키하면서도 날카로움이 담겨있는 보컬과 둔탁한 드럼 비트로 분위기를 잡아가고, 훅에 들어서면서 스타카토로 연주되는 피아노로 감정을 고조시키는 곡이다. 보컬 코러스까지 더해지면서 웅장한 느낌까지 가미해 매력적인 사운드를 뽐낸다. 하이라이트에서 절규하듯 내지르는 보컬의 애드리브는 청년들이 기

1 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라 소금 간을 해 준다.2 5분 정도 기다린 후 키친타월로 두부의 수분을 제거한다.3 두부에 찹쌀가루를 골고루 입혀 준다.4 기름 두른 팬에 두부를 튀기듯 구워 준다.5 강정용 재료들을 수분이 절반 정도 날아갈 만큼 끓여준다.6 걸쭉해진 소스에 두부를 넣고 섞는다!Tip. 두부 강정 위에 견과류까지 올려 주면 금상첨화! 학기는 막바지를 향해 가고 날씨는 추워졌다. 한 달 남은 올해인데 새해에 세웠던 다이어트 계획은 어디로 갔을까. 맛있는 음식이 널린 세상에 이를 포기하고 사는 건 음식에 대한 예의가 아

I Need A Dollar - Aloe Blacc스타카토로 연주되는 피아노와 바운스가 느껴지는 베이스 연주가 중심을 잡아주는 Aloe Blacc의 대표곡이 오늘의 첫 번째 추천곡이다. 곡 제목에서 보듯이, 빠듯한 자취생활에서 조금 여유로운 자금이 있기를 바라는 누군가의 마음을 노골적으로 표현한 곡이라 생각한다. 집에 손을 벌리기도 힘들고 학비에 생활비를 충족시키기에도 벅차지만 희망을 놓지는 않는 모습을 상대적으로 밝은 분위기의 사운드로 나타내는 듯하다. 피아노 사운드에 맞춰 스타카토로 함께 연주되면서 중간중간 변주를 주는 브라스의

Treat Her Better - CODE KUNST (feat. Niia)인트로에서 말했던 재지한 감성이 가득한 첫 번째 추천곡이다. 공허한 듯 연주되는 드럼셋의 사운드가 특히나 인상적으로, 쌀쌀한 가을의 거리를 걸어가는 한 사람의 쓸쓸한 모습이 떠오르는 곡이다. 남몰래 마음에 두고 있는 가까운 친구의 연애를 바라만 보고 있는 한 여성의 씁쓸한 미소를 담은 듯한 가사도 곡의 이런 분위기를 잘 반영하고 있다. 인트로와 아웃트로, 그리고 간주에서의 잔잔함이 공허한 감정선을 건드리며 벌스에 들어가면서 마치 발걸음이 닿는 거리거리마다 약

1 파스타 면을 삶는다.2 취향대로 고른 재료들을 손질해 달궈진 프라이팬에 볶는다.3 재료들이 적당히 익었다면 케첩 4큰술, 굴 소스 반 큰술을 넣는다.4 프라이팬에 삶은 면을 옮긴 후, 낙지젓 한 큰술을 넣고 잘 섞는다.5 그릇에 옮겨 맛있게 먹는다.Tip. 낙지젓은 한 번 먹을 양만 소분해 냉동실에 보관하면 오래 두고 먹을 수 있다. 겨울이 오고 있다. 추워지는 날씨 탓에 이불 밖으로 나가기 위해서는 큰 결심이 필요하다. 이불 속에서 늑장 부리는 사이 냉장고 속 채소들은 빠르게 물러진다. 쌓여있는 채소들을 쉽고 맛있게 처리할 방

1. 양파, 스팸을 적당한 크기로 잘라준다.2. 먼저 양파에 소금을 뿌리고 볶는다.3. 스팸도 함께 올려 계속해서 굽는다.4. 물 80~100 mL를 볶던 팬에 붓는다.5. 간장 2스푼, 설탕 1스푼을 넣는다.6. 달걀 1개를 넣고 젓가락으로 저어준다.7. 밥 위에 재료들을 올리고 불닭 소스도 넣어준다!Tip. 달걀을 2개 넣어주면 더 꾸덕꾸덕해져 맛있다! 길었던 여름이 끝나고 가을이 다가오는 듯하지만 아직 햇볕이 뜨겁다. 여름은 자취생인 기자에게 힘든 계절이다. 더워서 입맛도 별로 없고 움직이면 땀이 나서 요리를 하기

Lost Boy - Ruth B비가 오는 밖을 바라보고 있자니 밀려오는 우울한 감정. 행복한 기억들보다는 앞으로의 걱정과 고민거리들이 먼저 떠오른다. 코드로 진행되는 피아노 선율과 차분한 보컬로만 분위기를 만들어내는 오늘의 첫 번째 추천곡 ‘Lost Boy'다. 피아노와 보컬 외에 그 어떤 사운드도 사용되지 않기 때문에 특유의 공허한 비 오는 날의 감정을 잘 대변해주는 듯한 곡이다. 피터 팬에 나오는 네버랜드에서 길을 잃어버린 듯하다고 말하는 가사도 공허함과 무기력함 속에서 뭘 할지 모르는 누군가를 표현해주는 것 같다. 아무

1. 끓는 물에 메추리알 적당량을 5분간 삶는다.2. 삶은 메추리알의 껍질을 벗겨 꼬치에 4~5개씩 꽂는다. 3. 탄산수를 섞은 튀김가루에 꼬치를 담가 반죽을 묻혀준다.4. 기름에 넣고 겉면이 노릇해질 때까지 튀긴다.5. 건져낸 꼬치를 소스와 함께 맛있게 즐긴다.TIP. 메추리알을 삶은 후 10분간 찬물에 식혀주면 껍질을 까기 수월해진다!날은 덥고, 시험은 끝나 한량과 다름없이 지내던 때에 지루함을 떨치기 위해 유튜브를 켰다. 이게 웬걸. 알고리즘이 나를 소떡소떡 영상으로 안내하는 게 아닌가. 마침 배고프던 차라 군침이