1. 양파, 대파, 청양고추, 마늘을 최대한 잘게 다진다.2. 참치 기름을 따라낸 살코기, 다진 채소, 달걀, 부침가루를 골고루 섞는다.3. 예열된 프라이팬에 식용유를 둘러 모양을 잡은 반죽을 튀기듯이 구워 준다.4. 노릇하게 구워지면 버터를 넣어 풍미를 더한다.5. 진간장, 황설탕, 케첩, 물로 만든 소스와 함께 조려 맛있게 먹는다.TIP. 달걀프라이를 올리고 파슬리를 뿌리면 마치 고급 레스토랑에 온 기분!요즘 밖을 나가면 겨울 냄새가 나는 듯하다. 연말이 다가오고 있다는 징조. 작년 연말은 어떻게 보냈는지 기억도 나

1. 프라이팬에 버터를 한 조각 잘라 약불에 녹인 후 꿀호떡을 굽는다.2. 계란을 하나 깨서 취향에 따라 부쳐준다.3. 슬라이스 햄 2장을 약한 불에 노릇노릇하게 익힌다.4. 데워진 꿀호떡 사이에 계란, 슬라이스 햄, 치즈를 끼워 넣으면 완성.TIP. 시원한 아이스 아메리카노, 우유, 녹차와 함께 먹으면 당신은 배운 사람! ‘밤샘 과제’와 시험공부로 지쳤던 요즘. 시험이 끝나 모처럼 생긴 여유에 간단하지만 특별한 아침이 먹고 싶어 생각하던 중 얼마 전 에서 2PM 우영이 꿀호떡으로 떡갈비 버거를 만들던 장면이

조리 순서1. 멸치와 무로 육수를 낸다.2. 육수에 고추장과 김칫국물로 만든 양념장을 넣는다.3. 보글보글 소리가 날 때쯤, 준비해둔 전을 넣고 3분간 끓여낸다.4. 3분 후, 고추와 파 등 각종 채소를 넣고 마지막으로 끓인다.5. 불을 끄고, 고춧가루를 뿌려주면 마무리!TIP. 다 먹고 난 후, 당면 또는 라면을 넣어 다양하게 즐겨보자!곧 한국의 대표 명절 추석이 다가온다. 남녀노소 누구나 좋아하는 동그랑땡부터 고소한 명태전, 알록달록한 꼬치전까지. 추석이 되기 전부터 갓 구워진 노릇노릇한 전을 떠올리기만 해도 기대가 된다. 하지

1. 복숭아, 양파를 깍둑 썰고 볼에 섞는다. (복숭아 1개당 양파 반 개)2. 볼에 식초, 소금, 후추, 올리고당, 핫소스를 넣고 섞은 다음 냉장고에 30분간 냉동한다.3. 파프리카, 아보카도, 양배추를 썰어 놓고 새우를 데친다.4. 데친 새우를 아보카도 오일에 볶고 또띠아를 굽는다. (그냥 기름에 볶아도 OK!)5. 준비한 복숭아 살사와 재료들을 또띠아 위에 올리면 완성!TIP. 조금 밍밍하다면 스위트 칠리소스를 뿌려 감칠맛을 두 배로! 지루함을 달래고자 뉴스를 보던 중 농가 사진이 눈에 띄었다. 연이은 태풍에 농가가

1. 식빵에 버터를 얇게 펴 바른다.2. 버터 위에 체다 치즈를 한 장 올린다.3. 센 불에 익힌 슬라이스 햄 두 장을 치즈 위에 올린다.4. 그 위에 식빵을 얹고 모차렐라 치즈로 덮어준다.5. 약한 불에 치즈가 녹을 때까지 익히면 완성.TIP. 취향에 따라 계란을 추가하면 고소함과 식감이 뿜뿜!과제 폭탄에 기말고사 준비까지. 매일 밤늦도록 열정을 쏟다 보니 요즘엔 영 입맛이 없다. 살기 위해 차린 밥상은 결국 몇 숟가락 뜨지 못하고 남겨버리기 일쑤. 밥 대신 라면으로 끼니 때우는 것도 한두 번이지, ‘간단하지만 맛있게

1.남은 찬밥과 토마토소스, 치즈와 몇 가지 채소를 준비한다.2.팬에 식용유를 소량 두르고, 밥을 넓게 펼친다.3.펼쳐진 밥 위에 토마토소스를 바르고, 치즈를 얹는다.4.치즈 위에 채소를 골고루 올리고 10분 정도 약한 불에서 굽는다.TIP. 재료는 냉장고 사정에 맞게 추가하면 더욱더 맛있는 밥피자 완성!세상에서 가장 어려운 건 공부도 연애도 아닌 밥양 조절임이 분명하다. 어제 저녁에 먹다 남은 찬밥이 무려 고봉밥 한 그릇이다. 구슬땀 흘려가며 농사지은 농부 아저씨에게 무언의 사과를 드리려던 찰나, 무언가 뇌리를 스쳐

조리 순서1. 컵라면을 뜯어 비닐 팩에 면과 수프를 넣고 잘게 부순다. 2. 부순 라면을 다시 컵라면 용기에 넣고 물을 부어 면을 불린다. (찬물도 가능)3. 즉석밥을 데움과 동시에 프라이팬에 기름을 두르고 달걀을 풀어 볶아 준다.4. 잘 볶아진 달걀에 즉석밥과 컵라면을 넣고 흡수될 때까지 볶으면 완성. TIP. 볶음밥 위에 달걀프라이나 치즈를 올려주면 라면 볶음밥 맛이 2배!배달음식도 이제 지겹다. 월세가 아까워 내려간 자취방에선 낭만적인 생활 대신 씁쓸한 현실만 존재했다. 자취생의 브이로그를 보며 ‘직접 요리를 만들어 먹는 일은

조리 순서1. 즉석밥과 참치, 마요네즈, 조미김, 참기름, 소금, 후추를 준비한다. 깨도 있으면 좋다.2. 참치 캔 속 기름을 뺀 후, 마요네즈와 섞어준다. 즉석밥을 1분 30초 데운다.3. 데워진 밥 위에 참기름을 뿌리고 소금, 후추로 간을 맞춘다.4. 밑간 된 밥을 손에 올려 작은 홈을 만든 후 참치마요를 넣고 동그랗게 뭉쳐준다.5. 조미김을 봉지에 넣고 부순 뒤 완성된 주먹밥을 넣고 흔든다.TIP. 얼큰한 국물 라면과 함께 먹으면 환상의 조합 완성!올해로 5·18 민주화 운동이 40주년을 맞았다. 그렇기에 광주에 직접 방문해

1 학교 앞 닭꼬치집에서 산 닭꼬치(닭+파+데리야키 소스)에서 꼬치를 뺀 후, 한입 크기로 잘라 준비한다.2 계란 2개를 풀고 우유를 조금 넣은 에그 스크램블을 만든다.3 즉석밥을 1분 30초 데운다.3 데워진 밥 위에 준비된 닭과 파를 얹고 에그 스크램블도 올려준다.4 냉장고에 남아있던 일회용 케이준 소스로 마무리한다.Tip. 편의점에서 사 온 비타500을 얼음과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사 완성!대면 강의가 또 미뤄졌다. 개강 전 설레는 마음으로 물건을 정리하러 자취방에 내려왔다가 국가 감염병 위기 경보 수준이