술은 늘 인간의 역사와 함께한다고 말한다. 농업이 본격적으로 시작한 때부터 자연스럽게 술을 빚었다. 그렇다면, 농업이 시작되기 전에는 어떤 술이 있었을까? 서양의 역사에서는 이를 꿀술로 보고 있다. 미드(Mead)라고 불리는 꿀 와인이며, 그들은 이를 인류 최초의 술이라고도 이야기한다. 구석기와 신석기를 가르는 중요한 포인트가 바로 수렵에서 농업으로 바뀌는 부분인데, 구석기 시절부터 꿀술이 있었다는 것이다. 진정한 자연 상태의 술이다.꿀술이 되는 과정은 간단하다. 곰들이 벌꿀을 섭취하기 위해 벌집을 파헤치고, 벌집에 남아있던 꿀에

광화문광장이 약 1년 9개월 만에 우리 곁으로 돌아왔다. 재구조화 공사를 거쳐 지난달 6일 재개장한 광화문광장은 ‘역사 위를 걷다, 문화 곁에 쉬다’라는 슬로건에 맞게 역사적 의미와 도심 속 휴식처 기능을 모두 살렸다. 역사에 관심이 많은 기자는 특히 다양한 문화재를 광장에 공개했다는 소식에 들떴다. 이젠 광장에서 푸른 녹음, 다양한 수경시설과 보존 문화재, 화려한 미디어아트까지 즐길 수 있다. 기자는 오랜 기다림 속 설렘을 안고 새롭게 재탄생한 광화문광장을 찾았다. 기자는 새롭게 변한 광장을 자세히 살펴보고자 서울특별시 주관의 무

나들이 가기 좋은 선선한 날씨가 이어지는 요즘! 개성있는 축제나 놀이공원을 즐기는 것도 좋지만 휘몰아치는 일상에 조용하고 따뜻한 휴식을 취할 수 있는 일상 속 초록빛 휴식처를 소개한다. 캠퍼스 근교에서 즐길 수 있는 쉼터로 개강에 지친 독자들에게 조금이나마 느낄 수 있는 여유를 선물한다. 철길 따라 걷는 도심 속 산책, ‘경춘선숲길’1939년 개통한 경춘선은 청량리역과 춘천역을 잇는 철도 노선이다. 2010년 서울 시가지 확장에 따라 경춘선 복선전철화 사업을 진행해 열차 운행이 중단됐다. 현재 경춘선은 상봉에서 출발해 청량리, 암무

매번 비슷한 여행에 질렸다면 지역사회에 도움이 되는 관광을 해보는 건 어떨까. ‘경북형 소셜문화관광’은 사회적경제와 연계된 문화관광 체험과 지역의 문화관광을 존중하는 윤리적 소비로, 지속가능한 소셜문화관광 생태계 조성 및 지역 경제 활성화에 이바지하는 경상북도의 새로운 관광 모델이다. 이는 관광의 트렌드를 선도해 교육, 학습, 힐링, 공익 등 다양한 영역의 체험을 가능케 하는 것이 목표다. 기자는 소셜문화관광을 직접 체험해보고자 경상북도 경주로 떠났다. 고속버스로 4시간을 달려 경주시외버스터미널에 도착한 기자는 경주의 대표 관광지인

가치를 소비하는 사람 모두 주목! 어느덧 찾아온 가을과 개강을 맞이해 지갑을 열 마음을 먹은 이들이 있을 것이다. 이번엔 사회적 취약 계층의 자활을 돕기 위해 다방면으로 노력하고 있는 기업들에 관심을 가져보는 건 어떨까? 성능을 넘어 신념까지 한 번에 잡을 수 있는 일석이조 브랜드를 소개한다. 함께하는 가치 ‘노느매기’노느매기란 ‘하나를 여러 몫으로 나누는 일’을 뜻하는 순우리말로 경제적 소외 계층과 주거 취약 계층의 자립과 자활을 위해 창립된 회사다. 실직자들이 모여 시공 과정을 학습하고 노인, 시각장애인, 1인 가구 등에게 집수

술의 주원료는 뭘까? 막걸리는 쌀을 중심으로 만들고, 맥주는 보리, 와인은 포도로 만든다. 전통적인 소주 역시, 쌀, 밀, 찹쌀 등으로 발효주를 만들고, 그것을 증류해 만들었다. 농업 없이는 술을 생각할 수 없다.그런데 이런 생각을 뒤집을 만한 발견이 하나 일어난다. 바로 농업이 시작하기도 전에 술을 빚었다는 것이다. 농업의 시작은 인류의 역사를 구석기와 신석기로 나누는 가장 중요한 부분이다. 구석기와 달리 신석기에는 저장했던 곡물이 사유재산으로 변모, 계층 간의 갈등, 나아가 신분제의 확립으로 이어지는 시기였다. 당연히 농업을 시

급격히 뜨거워진 날씨와 반복되는 학교생활로 지치는 요즘. 종강하고 떠날 시원한 여름휴가 생각이 간절해진다. 이번 여름방학에는 지겨운 도심과 일상을 뒤로하고 이색 수상 레포츠를 즐기러 훌쩍 떠나보는 건 어떨까? 시원하게 수상 레포츠를 즐기다 보면 그간 쌓인 스트레스와 푹푹 찌는 더위가 한 번에 날아갈 것이다. 바닷속에서 즐기는 산책 ‘제주 씨워킹’스노클링과 스쿠버다이빙이 무서워서 도전하지 못했다면 이곳을 주목해보자! 씨워킹은 아름다운 산호섬 해변 속을 천천히 걷는 수상 레포츠다. 잠수복을 입고 헬멧을 착용하기만 하면 바다로 들어갈 준

여름이 다가왔음을 실감함과 동시에 시원한 바다에 대한 갈증도 커졌다. 더위를 식혀주는 것은 물론 우리에게 해산물과 자원을 제공하고 다른 나라와의 무역로가 돼주는 바다. 우리나라는 바다의 중요성을 강조하기 위해 장보고가 청해진을 설치한 5월 중 오늘을 ‘바다의 날’로 지정했다. 이에 기자는 바다의 중요성과 소중함을 깨닫고자 ‘청해진 유적’이 있는 전남 완도로 떠났다.땅끝마을보다도 먼 완도로 가기 위해 기자는 장장 6시간 가까이 고속도로를 달려야 했다. 완도공용터미널에 내린 기자는 택시를 타고 청해진 유적지까지 이동했다. 택시 기사는

대한민국 정부 출범부터 74년 동안 대통령의 집무실과 관저로 쓰인 청와대가 민간에 공개됐다. 청와대는 국빈 방문과 국가행사를 진행하는 우리나라의 대표적인 건축물이다. 본관과 춘추관만을 개방했던 과거와 다르게 산책로와 같은 대통령의 개인적인 공간까지 개방해 특별한 의미를 지닌다. 1대부터 19대 대통령이 공무를 수행했던 곳이라니, 내부가 궁금했던 기자는 바로 청와대 관람을 예약 했다. 추첨을 통해 당첨된 사람만 관람할 수 있게 한 탓에 마음을 졸였다. 결과는 당첨. 바로 그곳으로 향했다. 집 근처 서울대입구역에서 버스로 1시간을 달려

대한민국 정부 수립 이후 청와대는 특별한 날이 아니라면 일반인에게 공개되지 않은, 제한된 장소였다. 74년 만에 처음으로 국민에게 완전히 개방됐지만, 원하는 모두가 갈 순 없다. 최초라는 것은 무엇보다도 특별한 일이다. 청와대 관람 신청에 아쉽게 당첨되지 못했다면 또 다른 최초 공개의 순간을 즐겨보는 건 어떨까. 54년 만에 처음 걷게 된 북악산 등산로지난 10일 청와대 개방과 함께 뒤편 북악산 등산로도 일반 시민들에게 문이 열렸다. 북악산은 1968년 북한 무장 공작원들이 청와대 습격을 시도한 `김신조 사건' 이후 일반인

일일 최고기온 26도를 찍은 요즘, 어느덧 봄의 6절기와 여름의 시작을 알리는 입하가 지나갔다. 이젠 다들 반소매를 꺼내 입기 시작했다. 이미 에어컨을 튼 집도 있을지 모른다. 초여름의 청량함을 즐길 새도 없이 금방 한여름이 찾아올 것이다. 더위보다 추위를 더 많이 타는 기자이지만, 다가올 무더운 여름에 대비해 하루빨리 여름맞이 준비를 시작해야겠다고 다짐했다. 계절 맞이의 첫 번째 업무는 이불 빨래가 아닐까. 지난겨울 기자를 따뜻하게 덮어준 이불의 더러운 때를 벗겨주고, 앞으로 덮을 시원한 이불의 케케묵은 먼지를 털어내기 위해 기자

인테리어 열풍에 자신만의 감성으로 방을 새롭게 탈바꿈하는 사람들이 적지 않다. 이들을 보고 있으면 평범하고 지루한 내 방을 개성 있게 꾸며보고 싶어진다. 그러나 마음만 굴뚝같을 뿐, 어디서부터 어떻게 시작할지 모르겠다. 시도조차 하기 어려운 현실과 여러 이유로 미뤄둔 리모델링, 업체 대신 나만의 감성으로 새롭게 방을 바꿔보자. 좋아하는 색으로 칠해보자 ‘셀프 페인팅’방에 들어갈 때 제일 먼저 보이는 건 바로 벽이다. 눈에 가장 많이 띄는 벽을 바꿔보자. 페인트를 칠할 벽과 페인트 색을 정했다면 준비물을 챙길 때다. 기존 벽지 색이

지난 2월 24일, 온라인으로 신청해둔 차세대 전자여권(이하 여권)을 수령하기 위해 기자는 설렌 마음으로 구청을 방문했다. 지금과 달리 아직 코로나19가 기승을 부리고 있던 시기였고, 하늘길이 막혔던 때였다. 그런데도 기자가 여권을 발급받았던 이유는 바로 ‘무착륙 관광비행’을 하기 위해서였다. 무착륙 관광비행은 말 그대로 목적지에 내리지 않고 상공만 날다가 다시 출발지로 돌아오는 이벤트 비행이다. 코로나19로 국제선 운항이 멈추자 항공과 면세업계를 살리는 차원에서 시작된 항공사의 `궁여지책'이라고 볼 수 있다. 기내 면세품을

지루한 일상에서 새로움을 찾고 싶을 때 비행기를 타고 해외여행을 떠나는 생각을 하곤 한다. 보기만 해도 속이 뻥 뚫리는 하늘을 보러 지금이라도 자리를 박차고 공항으로 가고 싶지만, 쌓여만 가는 강의와 과제 탓에 장기간 자리를 비울 수는 없다. 해외여행을 가지 않아도 일상 속 특별함을 찾을 순 없을까. 이러한 우리의 아쉬움을 달래기 위해 푸른 하늘과 시원한 공기를 느낄 수 있는 국내 비행 체험 3곳을 소개한다. 열기구에서 느끼는 백제 '부여 하늘 날기'이곳은 국내에서 유일하게 열기구로 자유비행을 할 수 있는 곳이다. 열

1년 중 단 하루, 우리 주변을 더욱 푸르게 만들 수 있는 날이 있다. 바로 4월 5일 식목일이다. 강원과 경북의 산불, 지구온난화에 대한 우려가 사회적 이슈로 대두되면서 올해는 나무의 소중함이 한층 더 각별하게 다가온다. 식목일이 처음 제정된 1949년의 4월 5일의 기온이 올해 3월 중순 기온과 같다는 사실은 지구를 위해 노력할 수 있는 시간이 얼마 남지 않았음을 알려주는 듯하다. 기자는 나무의 중요성에 대해 생각하면서도 나무를 위한 일을 해본 적이 없었음을 깨달았다. 식목일을 앞당겨야 한다는 논의가 계속되고 있다. 4월 5일의

식목일을 맞은 당신이 나무를 심고 하늘을 올려다보니 날이 유난히 맑진 않았는가. 아마도 오늘이 24절기 중 다섯 번째인 청명이기 때문일 것이다. 오늘 하루 당신이 들이마신 피톤치드의 여운을 오래 간직하기 좋은 방법이 있다. 집에서도 맑은 하늘과 초록 잎의 기운을 한껏 느낄 수 있는 세 가지 영화를 소개한다. 귀농의 힐링과 함께 임용고시에 불합격한 주인공 혜원은 사라진 삶의 온기를 되찾으러 시골로 향했다. 1년 동안 그는 계절별로 식물을 심었고, 재배했고, 먹었다. 이 영화의 특이점은 막걸리부터 크림 브륄레, 꽃 파스

사람들은 모두 낭만을 즐기는 나름의 방식이 있다. 기자는 평소 영화관에서 영화를 보며 낭만을 찾았다. 그러나 마지막으로 영화관을 방문한 날짜가 기억이 나지 않을 만큼 오래된 취미가 됐다. 팝콘을 먹으며 영화를 보고 있으면 넓은 영화관을 온전히 느끼는 것 같아 저절로 웃음이 지어졌지만, 이 또한 쉽게 누릴 수 없게 됐다. 집에서 OTT(OverTheTop) 서비스로 혼자 영화 보는 것에도 질릴 때쯤 예전부터 가려고 마음 먹었던 자동차 극장이 생각났다. 기자는 당장 주변의 자동차 극장 시간표를 검색했다. 집 근처의 자동차 극장은 이미

다른 세상을 알고 싶을 때 우리는 영화를 찾는다. 지루한 일상에서 벗어나 극장에 앉아있는 동안, 영화는 우리를 특별한 시간으로 초대한다. 영화관은 단순히 관람을 넘어 경험의 영역까지 발을 넓히고 있다. 영화 속 풍경만큼이나 독특한 이색 극장 3곳을 소개한다. 바람이 분다 `아트나인'카페를 겸하고 있는 루프톱 야외 상영관에서 커피, 맥주와 함께 영화를 즐길 수 있다. 샐러드, 파스타, 피자 등 다양한 먹을거리도 판매한다. 야외 공간이기 때문에 날씨에 따라 같은 영화라도 다른 경험을 선사한다. 아트나인의 야외 테라스에서 봄을 즐

휴대전화 카메라가 세상 모든 카메라를 대신하는 요즘이지만, 자신만의 감성 표현을 위해 아날로그 카메라를 찾는 이도 많아지고 있다. 그러나 크게 마음먹고 카메라를 구매해도 막상 어떻게 조작을 시작해야 할지 막막해 장롱에 두는 것이 부지기수다. 카메라 조작 방법부터 시작해 카메라는 어디서 사야 할지, 사진은 어떻게 해야 잘 나올지 등. 카메라 종류도 너무 다양해 시작하기 전부터 막막하다. 이를 공감하고 있다면 다음의 세 가지에 집중해보자. 무슨 뜻이야? 카메라 3요소조리개, 셔터 스피드, 감도는 사진을 찍는 가장 기본요소이다. 조리개는

평소 사진과 전시에 관심이 많은 기자는 그 둘을 한 번에 즐길 수 있는 라는 사진 전시를 자연스레 알게 됐다. 전시 소개란에 자리 잡은 사진 몇 장은 기자의 취향을 정확히 저격했다. ‘이건 꼭 가야해’라는 강한 집념으로 바로 예매 버튼을 누르고 남창동으로 향했다. 한때 하루에 필름 한 롤을 썼을 정도로 필름 카메라로 세상을 담는 일이 좋았는데 근래 조금 바쁘다는 이유로 필름 카메라와 권태기를 맞았다. 그럼에도 좋아하는 마음은 여전했기에 필름 카메라와의 관계 회복을 포고하며 사진전을 감상하기 시작