1. 달궈진 팬에 파와 식용유를 넣고, 달걀을 볶는다.2. 달걀 위에 밥 반 공기, 간장 한 스푼, 굴 소스 한 스푼을 넣어 볶음밥을 만든다.3. 알맞은 크기의 김에 볶음밥과 데운 소시지를 얹어 둥글게 만다.4. 김밥을 물에 불린 라이스페이퍼로 감싸고 팬에 굽듯이 튀긴다.5. 겉면이 바삭하게 튀겨지면 꺼낸 뒤, 젓가락을 꽂아 한 손으로 들고 즐긴다!TIP. 골고루 굴리며 튀겨야 제대로 바삭해진 라이스페이퍼의 진가를 맞이할 수 있다! 녹음이 짙어지고 나들이 가고 싶어지는 5월이 도래했다. 예전 같았으면 중간고사가 끝났다며

I Learnt Some Jazz Today Tessellated인트로에서 묘사했던 마지막 시험을 치르고 건물을 나오는 그 순간에 딱 어울리는 첫 번째 추천곡이다. 과거 A사의 블루투스 이어폰 광고에 나오면서 많은 사람들의 이목을 끌었던 곡으로, 제목에서 볼 수 있듯이 재지풍 느낌이 가득한 곡이다. 특히 트렌디한 비트 위에 자유로운 느낌 가득하게 연주되는 피아노와 트럼펫 사운드가 일품이다. 1절이 끝나고 간주에서 나오는 피아노 솔로는 시험을 모두 끝내고 한껏 가벼워진 경쾌한 발걸음 같은 느낌을 준다. 당장 공부할 것들도 없고, 촉박

1. 식빵을 팝콘 크기로 먹기 좋게 잘라 프라이팬에 굽고, 노르스름해지면 걷어낸다.2. 설탕 4스푼, 물 3스푼을 넣어 젓지 않고 팬을 기울여 설탕을 녹여준다.3. 설탕이 갈색으로 변해갈 때 버터 1스푼을 넣는다.4. 가장자리가 갈색으로 변하면 우유 5스푼을 넣어 1분 후 잘라둔 식빵을 넣어 저어준다.5. 완성된 식빵 팝콘에 기호에 맞는 가루를 뿌리거나 찍어 먹는다.TIP. 우유를 넣을 때 소리 조심! 작년부터 코로나19로 인해 홈베이킹으로 집에서 간식을 해결하는 친구들을 SNS에서 자주 볼 수 있게 됐다. 대부분 와플

Lay It Down - Steelix따뜻한 햇볕 아래 산뜻하게 불어오는 봄바람 같은 훅이 매력적인 곡 ‘Lay It Down'이 오늘의 첫 추천곡이다. 멀리서부터 서서히 나에게 다가오는 포근한 봄바람처럼 들어오는 인트로와 기분 좋아지는 펑크스타일의 베이스 연주. 흥겨운 비트 위로 귀를 간지럽히는 간드러진 보컬까지 한껏 들뜬 기분을 낸다. 코러스 보컬, 브라스, 일렉 기타, 신스까지 귀를 한시도 심심하지 않게 만들어준다. 맑은 하늘처럼 듣기만 해도 기분이 좋아지는 곡이다. 더 이상 두꺼운 패딩을 껴입을 필요 없이 가벼운 재킷

Into the Unknown - Idina Menzel & AURORA (From 'Frozen2')첫 곡은 디즈니의 겨울왕국 2의 OST 'Into The Unknown'이다. 극 중 엘사를 연기한 이디나 멘젤과 노르웨이 아티스트 오로라가 함께한 곡으로, 미지의 세계로 나아가는 주인공 '엘사'의 긴장되면서도 기대감이 가득한 감정을 풀어낸 것이 인상적이다. 마치 개강 전날 설렘과 긴장감에 잠을 못 이루는 모습의 벌스, 기대감에 부풀어 문을 열고 집을 나서는 듯한 훅, 눈 앞에 펼쳐진 학교

1. 햇반을 전자레인지에 돌린다.2. 와플팬에 식용유를 골고루 바른다.3. 달궈진 와플팬에 밥을 올린 뒤 제육볶음을 얹는다.4. 치즈를 올리고 다시 밥으로 덮은 뒤 와플팬을 닫는다.5. 앞뒤로 7분씩 구워준 후 김 가루를 솔솔 뿌리면 끝!TIP. 넣고 싶은 재료를 넣어보자. 양념치킨, 스팸, 참치마요, 오징어 볶음도추천한다! 지난 방학 집콕 상황에서도 어떻게든 재미를 찾는 MZ세대들의 움직임에 합류하고자 달고나 커피 도전에 이어 와플팬을 구매했다. 구매 전 상상 속의 아침은 달콤한 와플과 갓 내린 커피, 내리쬐는 햇살과

1. 양파, 대파, 청양고추, 마늘을 최대한 잘게 다진다.2. 참치 기름을 따라낸 살코기, 다진 채소, 달걀, 부침가루를 골고루 섞는다.3. 예열된 프라이팬에 식용유를 둘러 모양을 잡은 반죽을 튀기듯이 구워 준다.4. 노릇하게 구워지면 버터를 넣어 풍미를 더한다.5. 진간장, 황설탕, 케첩, 물로 만든 소스와 함께 조려 맛있게 먹는다.TIP. 달걀프라이를 올리고 파슬리를 뿌리면 마치 고급 레스토랑에 온 기분!요즘 밖을 나가면 겨울 냄새가 나는 듯하다. 연말이 다가오고 있다는 징조. 작년 연말은 어떻게 보냈는지 기억도 나

Way Down We Go - Kaleo달력 속 빼곡하게 적어둔 일정들을 보면 열이 받는다. 친구들과 약속했던 해외여행도, 한 해 동안 준비해왔던 자격증 시험도 모두 미뤄져 버린 지금. 계획해뒀던 일을 하나도 하지 못한 채로 벌써 한 해가 다 갔다는 사실에 화만 난다. 하필이면 왜 올해 이런 일들이 일어난 것일까. 처음에는 어이가 없었지만, 못 하는 일들이 쌓여갈수록 어이없음을 넘어서 분노가 치밀어 오른다. 영화 '로건(Logan)'의 OST로 사용돼 인기를 끌었던 곡 'Way Down We Go'가 오

1. 프라이팬에 버터를 한 조각 잘라 약불에 녹인 후 꿀호떡을 굽는다.2. 계란을 하나 깨서 취향에 따라 부쳐준다.3. 슬라이스 햄 2장을 약한 불에 노릇노릇하게 익힌다.4. 데워진 꿀호떡 사이에 계란, 슬라이스 햄, 치즈를 끼워 넣으면 완성.TIP. 시원한 아이스 아메리카노, 우유, 녹차와 함께 먹으면 당신은 배운 사람! ‘밤샘 과제’와 시험공부로 지쳤던 요즘. 시험이 끝나 모처럼 생긴 여유에 간단하지만 특별한 아침이 먹고 싶어 생각하던 중 얼마 전 에서 2PM 우영이 꿀호떡으로 떡갈비 버거를 만들던 장면이

Let It Go - James Bay서정적인 기타 사운드로 시작되고, 무엇인가 미련이 담겨있는 듯 한 목소리로 전달하는 후회의 감정이 인상적인 첫 번째 추천곡 'Let It Go'이다. 쌀쌀한 밤, 일정을 마치고 자취방으로 돌아가는 길, 문득 헤어진 지 얼마 되지 않은 전 여자 친구가 떠오르게 만든다. 항상 이 시간대에 집까지 바래다줬는데, 지금을 혼자 쓸쓸히 방으로 돌아가는 자신의 모습에 자신도 모르는 사이에 우울해진 한 남성의 모습이 상상된다. 오롯이 기타와 보컬만으로 이끌어가는 1절이 정말 인상적이다. 하이라이

Just Wanna See - SHAED이제는 모니터 화면이 아니라 강의실과 학생들 심지어 교수님까지 실제로 좀 보고 싶다. 너무 오랫동안 보지 못한 친구들에게 “얼굴 좀 보자!”하고 외치는 듯한 첫 번째 추천곡이다. 곡 자체가 지루하다기보다는 나른하면서도 느긋한 느낌이 곡 전체를 관통하고 있다. 아무 생각 없이 온라인 강의가 진행되는 화면을 보다 보면 나도 모르게 넋이 나간 모습을 발견한 적이 있을 것이다. 이 곡은 몽환적인 사운드로 앞서 말한 넋이 나간 순간의 느낌을 전달해준다. 이런 몽환적인 분위기에 다 듣고 나면 잔잔하게 머

조리 순서1. 멸치와 무로 육수를 낸다.2. 육수에 고추장과 김칫국물로 만든 양념장을 넣는다.3. 보글보글 소리가 날 때쯤, 준비해둔 전을 넣고 3분간 끓여낸다.4. 3분 후, 고추와 파 등 각종 채소를 넣고 마지막으로 끓인다.5. 불을 끄고, 고춧가루를 뿌려주면 마무리!TIP. 다 먹고 난 후, 당면 또는 라면을 넣어 다양하게 즐겨보자!곧 한국의 대표 명절 추석이 다가온다. 남녀노소 누구나 좋아하는 동그랑땡부터 고소한 명태전, 알록달록한 꼬치전까지. 추석이 되기 전부터 갓 구워진 노릇노릇한 전을 떠올리기만 해도 기대가 된다. 하지

See You Again - Wiz Khalifa(feat. Charlie Puth)오랫동안 만나지 못해 보고 싶은 나의 친구들. 이 고통스러운 시간이 언제까지 이어질지 모르는 지금의 상황에 친구들에게 전하고 싶은 말을 담은 곡이 아닐까. ‘분노의 질주 : 더 세븐' OST 'See You Again'이 오늘의 첫 번째 소개 곡이다. 가족과 다름없는 소중한 친구에 대한 그리움과 사랑을 표현하며 언젠가 다시 만나 그동안 일어났던 일들에 대해 떠들며 술잔을 기울이는 모습이 떠오른다. 기약 없는 기다림에 친구들에 대

1. 복숭아, 양파를 깍둑 썰고 볼에 섞는다. (복숭아 1개당 양파 반 개)2. 볼에 식초, 소금, 후추, 올리고당, 핫소스를 넣고 섞은 다음 냉장고에 30분간 냉동한다.3. 파프리카, 아보카도, 양배추를 썰어 놓고 새우를 데친다.4. 데친 새우를 아보카도 오일에 볶고 또띠아를 굽는다. (그냥 기름에 볶아도 OK!)5. 준비한 복숭아 살사와 재료들을 또띠아 위에 올리면 완성!TIP. 조금 밍밍하다면 스위트 칠리소스를 뿌려 감칠맛을 두 배로! 지루함을 달래고자 뉴스를 보던 중 농가 사진이 눈에 띄었다. 연이은 태풍에 농가가